Rapsöl ist ein häufig genutztes Pflanzenöl , dessen Nutzen oft in Frage gestellt wird. Bestimmte Studien deuten darauf hin, dass es vorteilhaft sein kann, aufgrund seines hohen Gehalts an ungesättigten Fettsäuren , die gut für das Herz-Kreislauf-System wirken würden. Dennoch gibt es auch Bedenken hinsichtlich des Raffinationsprozesses , bei